يعتبر التفاح من الفواكه الغذائية الصحية، والتى ينصح الأطباء تناولها بشكل منتظم، فعند تناولها بانتظام، يعمل الجسم على تحسين مستوى عمله ونشاطه ومحاربة الأمراض دون استثناء.
يرصد موقع “نبراس العرب” فوائد تناول التفاح الأحمر باستمرار فيما يلى:
_ يعمل على تقوية جهاز المناعة ويحمي الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
_ يعتبر منجماً للفيتامينات والمعادن، إذ إنه غني بفيتامين “ج” الذي يقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم من “الجذور الحرة”، وهي جزيئات تُلحق أضرارا بالخلايا وتلعب دورا في الشيخوخة وتكوّن الأورام.
_ ونظرا لأن فيتامين “ج” يوجد بكثرة في القشرة، فإنه ينبغي تناول التفاح دون تقشيره.
_ وإلى جانب فيتامين “ج” يحتوي التفاح أيضاً على بروفيتامين “أ” وفيتامين “ب1” وفيتامين “ب2” وفيتامين “ب6″، كما أنه غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد. ويعمل البوتاسيوم بصفة خاصة على تنشيط عملية أيض العضلات والأعصاب.
_ ويحتوي التفاح على ما يعرف بمركبات النبات الثانوية، التي تعمل على تقوية جهاز المناعة والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
_ ويعتبر البكتين -الذي يندرج ضمن الألياف الغذائية التي يحتوي عليها التفاح ويساهم في خفض الكولسترول وتحفيز عملية الهضم ومحاربة الإسهال مثلاً من خلال تناول ثمرة تفاح مبشورة
كما يرصد موقع “نبراس العرب” الأطعمة التي تفسد مفعول الأدوية عند تناولها كالآتى:
_ الموز: يفسد مفعول أدوية ضغط الدم لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يفسد ويثبط أدوية الضغط.
_ الليمون: يفسد مفعول أدوية الكحة وقد يؤدي إلى الهلوسة.
_ الكحول: تفسد المسكنات وأدوية السكر.
_ القهوة: تجنبها لمرضى الربو.
_ الخضروات الورقية: كالخس وغيرها ممنوع إعطاؤها لمن يأخذ أدوية السيولة لأن الورقيات تحتوي ع نسب عالية بفيتامين K فتعمل ع تجلط الدم.
_ العرق سوس: ممنوعة لمن يأخذ أدوية للقلب لأنه يقلل البوتاسيوم والذي قد يؤثر ع أدوية القلب.
_ الحليب: ممنوع لمن يأخذ مضادات حيوية لأنه يفسد مفعولها.
_ السلمون واللانشون والسلامي(البيبروني): تجنب تناولهم إذا كنت تأخذ مضادات للإكتئاب لأنه قد يتسبب إذا اختلط بهذه الأدوية إلى ارتفاع ضغط الدم وقد يؤدي إلى الوفاة.
